4月が「走り」の野菜

2024年04月12日

こんにちは。六甲道おはな整骨院です。いつも当院のブログをご覧いただきありがとうございます。

今日は春野菜についてです。
今が旬の春野菜は、ビタミン、ミネラル、食物繊維、辛味成分などの栄養をたっぷり蓄えた野菜が多いのが特徴です。

旬には三段階あり、その野菜が出始める「走り」、収穫・出荷のピークを迎える「盛り」、時期が終わりにさしかかる「名残」です。

4月が「走り」の野菜

〇アスパラガス(グリーン・ホワイト)
アスパラガスには春芽と夏芽があります。4月ごろから5、6月まで収穫される春芽は柔らかく甘みがあります。グリーンアスパラガスは、カロテン、ビタミンC、アミノ酸の一種で疲労回復に効果があるとされるアスパラギン酸が多く含まれています。ホワイトアスパラガスは土の中で遮光栽培したもので、柔らかな食感と香りで春の訪れを感じさせる野菜です。

〇さやいんげん
インゲンマメの若いさやを食用とする独特の風味と食感のある野菜です。収穫期は主に夏ですが、沖縄など温暖な産地から一足早く出回ります。一年に3度収穫できることから「サンドマメ」とも呼ばれます。カロテン、ビタミンCのほか、アスパラギン酸やリジンが含まれ、疲労回復の効果も期待できます。

旬のものを美味しく頂いて、春を楽しみましょう♫



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春は自律神経の乱れに注意!

2024年04月6日

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今日、明日が桜満開のピークになりそうですね(^_^)

春は自律神経の乱れに注意!

春は1年のうちで寒暖差が一番大きく、気温の変化に対応するため、身体は交感神経が優位な状態(緊張状態)が続きやすくなります。この状態では、疲れが溜まりやすい、免疫力が下がる、胃腸の働きが落ちる、肩や腰が痛くなる、身体が冷える、寝つきが悪くなるなどの症状が現れやすくなります。
さらに、春は異動・転勤・新生活の始まりなど生活が大きく変化する季節です。普段より緊張する機会やストレスを感じることが多く、自律神経が乱れやすくなります。

〇自律神経を整えるために
次の事に気を付けてみましょう。
・決まった時間に起床し、朝食を食べる。
・ビタミン・カルシウム・ミネラルを積極的に摂るようにする。
・良質な睡眠をとる。
・体温調節が出来る服装を心掛ける。
・ストレスを解消させる。

季節による影響は避けれられないので、日常にちょっとした工夫を取り入れ、春を楽しく過ごしたいですね。



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桜の種類はどれくらいあるの?

2024年03月29日

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今日は気温が上がり、桜が一気に開花しそうなそんな暖かさですね♫
ちなみに今年の神戸の桜満開予想は4月2日だそうです。

桜の種類はどれくらいあるの?
実は、日本の野生の桜は9種類。意外と少ないですね(*^^*)
でも、交雑種を含めると自生しているのは100種類以上だそうです。

〇桜の種類で代表的な品種
【ソメイヨシノ】
日本固有の桜で日本で一番有名な桜でしょう。
花弁が5枚あり、咲き始めは淡い赤色ですが、満開になると白色に近い色に変わるのがソメイヨシノの特徴です。

【ヤマザクラ】
ソメイヨシノと並んで有名な品種。
国内では、本州、四国、九州に分布する野生種。
花の大きさが中輪で、色は白色から淡紅色をしているのがヤマザクラの特徴です。

桜は開花から1週間が見頃ですので、その期間にお花見をして楽しみたいですね♫



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3月20日は春分の日

2024年03月15日

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3月20日は春分の日
本格的な春の訪れ、春分の日。簡単に言うと「春を分ける」日。

春分の日は「自然をたたえ、生物をいつくしむ。」ことを目的とした日なんだそうです。日付は決まっておらず、大体3月20日か3月21日のどちらかの1日になります。

春分とは?
1年の中で昼と夜の長さが同じになる日が春と秋の2回あって、そのうち春の方を“春分”と呼びます。(厳密には春分は少しだけ昼の方が長いそう…)

これから暖かくなると、外に出掛けるのが楽しくなりますね。
桜はまだですが、菜の花はよく見かけます。それだけでも春を感じますね(*^^*)


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花粉の飛散ピーク

2024年03月11日

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昨日、今日と陽射が出て、日の当たる場所では少しだけ暖かさを感じられますね。明日はまた雨の予報ですが(*^^*)

天気がいいと、なんとなく目がショボショボ。多分花粉の影響でしょうか(>_<)

2024年の花粉の飛散ピーク
スギ花粉→2月上旬~3月上旬
ヒノキ花粉→3月下旬~4月上旬
だそうです。

花粉症対策にはマスクの着用や薬の服用が一般的ですが、腸内環境を整えたりビタミンⅮを摂ったりすると、花粉に過剰に反応している免疫機能が調整されて。、症状が緩和する可能性があるそうです。

しっかりと花粉症対策をして、春のお出かけを楽しみましょう♫


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春が旬!新玉ねぎ・春キャベツの栄養素

2024年02月22日

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昨日スーパーで春キャベツが積まれていました(*^^*)
今が旬を迎えているようですね。

新玉ねぎ・春キャベツの栄養素

春に旬を迎える食材には、老廃物を排泄する働きの栄養素を持っている食材が多いのが魅力です。
さらに、自律神経を整えるうえで必要なビタミンやミネラルを多く含む野菜も意識すると、春の疲労感に効果的な食事を取ることができるでしょう。

春が旬の新玉ねぎは、老廃物を排出する働きのあるカリウムを多く含んでいます。
また、新玉ねぎと味の相性がいい豚肉には糖質の代謝をサポートするビタミンB1が含まれていて、補給することで体を動かすのに必要なエネルギーを効率良く生み出すことができます。
新玉ねぎに含まれる“硫化アリル”という栄養素はビタミンB1の働きを助けるため、豚肉と新玉ねぎを一緒に取ることは、栄養の面からみても非常に効果的です。

春が旬の春キャベツも、カリウムを多く含んでいます。
他にも、免疫力を高める働きのあるビタミンCや、胃粘膜修復に働きかけるビタミンUを含むため、胃腸の疲れを感じやすい春にぴったりの食材です。
春キャベツは、脂質が少ない豚肉と合わせることで胃腸に負担をかけないようにすると効果的です。

こういった組み合わせを意識することにより、ビタミンとミネラルをバランス良く摂取することができます。



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2月も紫外線対策を!

2024年02月16日

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2月から増えてくる紫外線量

気温が低く、曇り空が多いこの季節。UVケアは毎日されていますか?
実は、紫外線は2月から少しずつ増え始めるそうなんです(>_<)
「今の季節はまだ寒いから」と言って安心していると、うっかりシミ・シワを作ってしまう可能性も。
太陽の光が降り注いでいる限り、2~3月も少なからず紫外線を浴びていることに変わりありません。
これから暖かくなるにつれて、紫外線量も増加していきます。
春に備えて、今から少しずつUVケアを始めたいですね。


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2月4日~立春~

2024年02月5日

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立春は二十四節気の始まり
二十四節気には、その名の通り24の四季がありますが、とりわけ立春は特別な意味をもっています。それは、二十四節季は立春から始まり、新しい1年の始まりになるという事です。旧暦では立春の頃に元旦がめぐってくることが多かったため、立春は春の始まりと同時に、新しい年の始まりを意味していました。
そう考えると、立春の前日の「節分」は大みそかのようなもの。節分に豆まきをするのは、新しい年に向けて邪気払いをするためだそうです。

お子様のいる家庭では、豆まきを楽しまれているのでしょうか(^_^)
神社で行われている豆まきに参加された方もおられるかも知れませんね。



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睡眠を見直しましょう。

2024年01月29日

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体調管理の1つとして睡眠を見直してみましょう。

睡眠の役割
睡眠は、体の疲れを取るために必要ですが、脳を休めるためにも重要です。また、睡眠中は脳から様々なホルモンが分泌されて、新陳代謝を促し、日中の活動で疲れた体を効率良く修復します。睡眠が不足すると、脳が疲労を回復できず、また、感情のコントロールも効かなくなるなどの症状が出てくるといわれます。

睡眠不足だと・・・
疲れやすい。怒りっぽくなる。イライラする。ボーっとする。集中力がない。落ち込みやすい。

良い「眠り」のための工夫
睡眠時間をきちんと確保すると同時に「睡眠の質」を高めることが重要です。
①眠る1~2時間前から脳をリラックスさせる。
②ぬるめのお湯に、時間をかけてゆっくり浸かる。
③音楽を聴いたり、本を読んだりして心を落ち着かせる。
④軽いストレッチ運動を行う。
⑤部屋の明かりを暗くする。

睡眠不足の時は、体の免疫力が下がっていて、風邪などひきやすくなります。睡眠をたっぷりと取れば、免疫力と自然治癒力が高まって、調子が回復します。心身ともに健康に過ごす為にも今の睡眠を見直してみましょう。



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冬も水分補給をしよう。

2024年01月26日

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皆さんは冬に十分な水分補給をしていますか?

体と水の関係
人間の体の約60%は水分で作られています。私たちは普通に生活しているだけで1日に2.5Lの水分が失われています。ですが、食事中の水分や体内で作られる水の量は1.3Lの為、飲み水1.2Lを意識して飲まないと身体の水分が不足してしまいます。
では、体の水分のどれくらいが失われると影響が出るのでしょうか。
体の水分5%が失われると脱水症状や熱中症の症状が現れ、10%が失われると筋肉痙攣、循環不全が起こり、20%になると命が危険な状態になると言われています。


冬に水分補給をするメリット

〇風邪対策になる
冬場は湿度が低く、乾燥しています。その環境で風邪やインフルエンザの原因になるウイルスや最近は活発に活動します。水分補給をすることで喉や鼻の粘膜を潤してウイルスの侵入を防ぎ、侵入したウイルスを痰や鼻水によって体外に排出することを助けます。

〇脳梗塞や心筋梗塞予防になる
寒くなると水分摂取が少なくなり、汗をかかなくなります。そして、血液がドロドロの状態になり、血管が詰まりやすくなります。その結果、脳梗塞や心筋梗塞の発症リスクが高まります。

健康のための水の飲み方

①のどの渇きを感じる前に水分を摂る
喉の渇きは脱水が始まっている証拠です。その為渇きを感じる前に水分を摂ることが大切です。就寝の前後、スポーツの前後や途中、入浴の前後、飲酒中あるいはその後は水分が不足しやすいために水分を摂取することが大切です。

②コップの水をもう2杯が目安
水分摂取量は多くの方が不足気味で、平均的にコップの水をあと2杯飲めば1日に必要な水の量を概ね確保できます。寒くなると水分摂取を怠りがちになりますが、まずは目覚めの1杯、寝る前の1杯などの水分を意識して摂りましょう。



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