『栄養バランスの良い食事』とは。

2023年11月10日

こんにちは。六甲道おはな整骨院です。いつも当院のブログをご覧いただきありがとうございます。

11月に入って、これから少しづつ冬が近づいて来ますね(>_<)

気になる『栄養バランスの良い食事』とは
主食・主菜・副菜が揃っている食事のことを言います。

〇主食(ご飯の仲間)
炭水化物が主成分で、エネルギー源となるもの。
ごはん、パン、麵類、餅、いも、かぼちゃ、栗、小豆、とうもろこしなど。
※いもやかぼちゃは副菜でもありますが、炭水化物が多いため主食の役割も果たします。体重や血糖値などの検査が気になる方は、主食として考えても良いでしょう。

〇主菜(肉・魚の仲間)
タンパク質の供給源で、筋肉や骨の材料になります。
肉、魚、卵、豆腐、納豆など
※油を多く含む部位は高エネルギーなので、量に注意しましょう。

〇副菜(野菜の仲間)
体の調子を整える働きのあるビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれ、骨や筋肉の合成を助けます。
野菜、きのこ、海藻、こんにゃく

普段のお食事でこれらのバランスがとれているのが理想ですね。



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ハッピーハロウィン!

2023年10月30日

こんにちは。六甲道おはな整骨院です。いつも当院のブログをご覧いただきありがとうございます。

明日はハロウィンですね♫
今日はハロウィンのちょっとした豆知識です。

〇ハロウィンは何のためのお祭りなの?
ハロウィンは、カトリックの聖人の日「万聖節」の前の日の晩である10月31日に行われます。日本で言うところの大晦日です。もともとハロウィンは、秋の収穫をお祝いし、悪霊を追い払うことを目的とした宗教の催事でした。

〇なぜ「オレンジ」と「黒」なの?
「オレンジ色」は、収穫を表し、「黒」は魔女や悪霊を表しています。
収穫と鎮魂の意味がこもったシンボルカラーなんだとか。

大人も子供も楽しめたらいいですね。

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10月が旬の果物

2023年10月23日

こんにちは。六甲道おはな整骨院です。いつも当院のブログをご覧いただきありがとうございます。

先週末は雨が降ってから一気に寒くなりましたね(>_<)
前回の野菜に続いて、今日は旬の果物です。

10月が旬の果物

梨の旬は品種ごとに違いがあり、7月~10月ごろまでそれぞれの品種が出回っています。まず、7月に旬を迎えるのは、梨の中で最も生産されている「幸水」。9月には、幸水に次いで多く生産されている「豊水」。そして、美しい見た目と上品な味わいが特徴の「二十世紀梨」が旬を迎えます。次いで10月には、ソフトボール程の大きさの「新高」や「南水」「秋月」などが旬を迎えます。それぞれ食感や甘みが違って、好みが違う気がします。食べ比べてみるのも面白そうですね。

極早生みかん
極早生みかんは果皮の色が緑~黄色がかった色で爽やかな酸味が特徴のみかんです。まだ日中の暑さの残る10月に旬を迎えるため水分補給にもってこい。緑色の見た目から「熟れていないみかん=極早生みかん」と勘違いされがちですが、早期に収穫する専用の品種が極早生みかんとして育てられているんだそうです。

スーパーに行くと目に入るものばかりですね♫


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10月が旬の野菜

2023年10月20日

こんにちは。六甲道おはな整骨院です。いつも当院のブログをご覧いただきありがとうございます。

まだ日によっては少し暑かったりで、着るものを選ぶのに困りますね(*^^*)
今日は今が旬の野菜についてです。

【10月が旬の野菜】
さつまいも
さつまいもには、水溶性と不溶性の食物繊維がバランス良く含まれている為、便秘やコレステロールに悩む方におすすめの野菜です。また、食物繊維だけでなくビタミンCやカルシウムもたっぷり含まれています。さつまいもはでんぷん質に守られている影響で、加熱してもビタミンCの量があまり減りません。
シンプルに焼きいもや蒸しいも、さつまいもご飯やお味噌汁の具に入れてもおいしいですね。

しいたけ
しいたけの旬は、春と秋の2回。9月ごろから旬を迎えるしいたけは、香り高いのが特徴です。しいたけには食物繊維が多く含まれている為、大腸の働きを良くし、便秘などの回復に期待できます。また、日に当てるとビタミンDに変化するエルゴステロールを多く含みます。そのため、干ししたけには生しいたけよりもビタミンDが多いのが特徴です。生しいたけも、調理前に日光に当てるだけでビタミンDが増えるそうです。
秋のしいたけは、焼きしいたけや天ぷらなど、素材の味を生かした調理法がおすすめです。

秋は新米の季節でもありますね。美味しいものを食べて、しっかりと体を動かしましょう。



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季節の健康悩み【秋】編

2023年10月16日

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季節の健康悩み【秋】編

秋に入ると涼しくなる為、夏と比べて水分を取る量が減少します(>_<)
また、徐々に空気も乾してくるので、体の内も外もうるおい不足になります。
のどの渇き、咳、肌の乾燥、便秘などが現れます。更年期以降の女性に多くみられるのですが、男性も加齢と共に体の水分量が少なくなる為要注意です。

今の時期こそ、意識してしっかりと水分補給をしましょう。




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「秋バテ」サイン出ていませんか?

2023年10月13日

こんにちは。六甲道おはな整骨院です。いつも当院のブログをご覧いただきありがとうございます。

10月もあっという間に中旬ですね(>_<)

こんな状態が「秋バテ」サイン
急に涼しくなる初秋になりやすい「秋バテ」。こんな状態だと要注意です。

・食欲がなく胃がもたれる
・疲れやすい
・たちくらみ・めまいがする
・頭がボーっとする
・寝不足気味で、朝スッキリ起きれない



解消ポイント
・じんわり体を温めましょう
・ゆったりリラックスで心と体をリセットしましょう
・タンパク質補給でからだをケアしましょう

このように、秋バテ対策は特別なことをするのではなく、じんわり、ゆったりリラックスする時間を作って、自然な回復を待つのがポイントです。秋バテを解消して冬に向けてからだを整えておきたいですね。



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9月23日は秋分の日

2023年09月22日

こんにちは。六甲道おはな整骨院です。いつも当院のブログをご覧いただきありがとうございます。


9月23日は秋分の日
毎年、9月の23日ごろを、秋分の日といいます。
暑い夏から涼しい秋へと変わり始め、昼の長さと夜の長さが同じになる日です。
また、秋分の日の近くの時期(前後3日)を「お彼岸」といって、ご先祖さまや、亡くなった人たちのことを思い出して大切にする時期とされています。

お彼岸と聞くと、おはぎやお団子が思い浮かびますね。

そろそろ涼しくなって、秋の空気を感じたいですね(*^^*)

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食事に一工夫

2023年09月20日

こんにちは。六甲道おはな整骨院です😊

いつも当院のブログをご覧いただき誠にありがとうございます✨

みなさん食事はしっかり取られていますか?

 

東洋医学と食事

現代の栄養学では、タンパク質・脂質・糖質(炭水化物)・ビタミンなどの栄養素とカロリーが重要視されていますが、東洋医学ではもっと大切なことは食べ方だと考えられています。

お酒を飲んだ時に『五臓六腑に染み渡る』と言う人がいると思いますが五臓六腑とは東洋医学や中医学の言葉で内臓全体のことを示します。五臓というと肝臓・心臓・脾臓・肺・腎臓の五つのことを指します。五つの臓器には様々なものが当てはまります。その中でも食事では酸味・苦味・甘味・辛味・鹹味という五味があります。

 

酸っぱいものは肝臓を、苦いものは心臓を、甘いものは脾臓を、辛いものは肺を、塩辛いものは腎臓を丈夫にすると言われています。

このような考えをもとに東洋医学と食事を組み合わせてたものが薬膳料理です。

薬膳料理や漢方は東洋医学を用いて体の内側から良くしていこうと考えです。

食事は身体を作るものですがこのような考えで身体を良くしていく昔の人の知恵からなる医学も取り入れてみてはいかがでしょうか?

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夏の終わりに気をつけること

2023年09月11日

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9月も気がつけばもう中旬ですね。
毎日が本当にあっという間に過ぎていきます(>_<)

夏の終わりの体調不良に気つけましょう!
※寒暖差で自律神経の乱れ・暑さによる食欲不振や睡眠不足も。

まだまだ残暑が厳しい季節です。今年は特に残暑が長引くという予想だそうです。この時期は体調を崩しやすく注意が必要です。
夏は暑い屋外と冷房の効いた室内を行き来し、寒暖の差が激しくなります。9月に入って朝夕は涼しく日中は暑いという日も増えてきます。

寒暖の差が激しいと自律神経の乱れを引き起こし、体調を崩しやすくなります。また暑い時期は食欲が低下し、冷たい食べ物が欲しくなります。冷たいものばかり食べ過ぎると内臓が冷えて消化機能が落ち、食欲を低下させて更に冷たいものが食べたくなる悪循環に陥ります。暑さによる寝苦しさは睡眠の質を落とし、疲れを抜けにくくさせます。
このような夏の疲れが、8月後半から9月にかけて食欲不振や疲労感、だるさなどの体調不良につながってきます。

日々の生活を気を付けながら、もう少し続く残暑を乗り切っていきましょう。

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ストレッチの種類について

2023年09月4日

こんにちは。六甲道おはな整骨院です。いつも当院のブログをご覧いただきありがとうございます。

9月に入りましたが、まだ蒸し暑さがありますね(>_<)

前回はストレッチの重要性について書きましたが、ストレッチにはいくつか種類があるので今回はその事を書きます。

ストレッチの種類について

〇スタティックストレッチ
ゆっくりと体を慣らすイメージで行うストレッチのことです。一般的に行われていることが多いストレッチで、時間をかけて筋肉を伸ばします。またスタティックストレッチは筋肉への負担が少なく、運動初心者の方でも安全に身体の柔軟性を高めてくれる方法です。

〇ダイナミックストレッチ
文字通り身体を大きく動かすイメージで行うストレッチのことです。体幹を意識しながら様々な動きを取り入れ、身体を温めながら筋肉を伸ばしていきます。また、パフォーマンスを高める効果が期待できるので運動前の「ウォーミングアップ」として取り入れることもおすすめです。

〇バリスティックストレッチ
ダイナミックストレッチよりも、さらに大きな動きを取り入れたストレッチです。いわゆる「ラジオ体操」が当てはまります。始めは可動域の狭い動き、そして徐々に大きな動きへとシフトしていくストレッチ方法です。反動をつけて行うストレッチですので、無理をすると身体を傷めてしまうリスクもあります。身体の調子を見ながら、慎重に行いましょう。

その時の状況に合わせてストレッチの種類を選択しましょう。

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