『栄養バランスの良い食事』とは。

2023年11月10日

こんにちは。六甲道おはな整骨院です。いつも当院のブログをご覧いただきありがとうございます。

11月に入って、これから少しづつ冬が近づいて来ますね(>_<)

気になる『栄養バランスの良い食事』とは
主食・主菜・副菜が揃っている食事のことを言います。

〇主食(ご飯の仲間)
炭水化物が主成分で、エネルギー源となるもの。
ごはん、パン、麵類、餅、いも、かぼちゃ、栗、小豆、とうもろこしなど。
※いもやかぼちゃは副菜でもありますが、炭水化物が多いため主食の役割も果たします。体重や血糖値などの検査が気になる方は、主食として考えても良いでしょう。

〇主菜(肉・魚の仲間)
タンパク質の供給源で、筋肉や骨の材料になります。
肉、魚、卵、豆腐、納豆など
※油を多く含む部位は高エネルギーなので、量に注意しましょう。

〇副菜(野菜の仲間)
体の調子を整える働きのあるビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれ、骨や筋肉の合成を助けます。
野菜、きのこ、海藻、こんにゃく

普段のお食事でこれらのバランスがとれているのが理想ですね。

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