今が旬の食材～野菜編～

2023年03月20日

こんにちは。六甲道おはな整骨院です。いつも当院のブログをご覧いただきありがとうございます。

日中は暖かい日が多くなってきましたね♪

3月が旬の食べ物は、ビタミン類・ミネラルなどの栄養素が豊富です。
寒い冬の間に弱った体の調子を整えてくれる食材ばかり。さらに、3月は寒暖差が激しく気圧の変化も著しいため、疲れや体のだるさを感じやすくなります。
免疫力を高めてくれる旬の食材を、積極的に摂り入れましょう。

3月が旬の野菜
〇ニラ
ニラは春先から夏にかけてが旬の時期で、特に3月は旬のピークを迎えます。
ニラの独特な香り成分であるアリシンはビタミンB1の吸収率をアップさせ、糖分をエネルギーに変えると言われています。その為、ビタミンB1を多く含んでいるレバーと一緒に食べる「レバニラ炒め」はビタミンB1の吸収がしやすくなる料理です。

〇カブ
3月から旬を迎えるカブ。実は秋と春の2回旬がある野菜です。春にとれるカブは、みずみずしく柔らかいのが特徴。甘みもしっかりあるので、生食に向いてるといわれています。サラダに入れたり、マリネにしてもいいでしょう。
カブは栄養もたっぷりで、免疫力を高めるビタミンCやおなかの調子を整える食物繊維、デンプンを分解するジアスターゼという消化酵素が含まれています。
特に火を通さずに生で食べることで効率的に消化酵素を摂取でき、胃もたれや胸やけの解消に役立つとされています。

これらの食材を意識して、体調管理に気を付けましょう(^^)/

六甲道で整骨院をお探しなら、おはな整骨院にお任せ下さい！！六甲道おはな整骨院

〒657-0029 兵庫県神戸市灘区日尾町３丁目１−２５ TEL: 078-845-8022 ==============================

受付時間月~土、祝日am9:30~14:00 / pm16:00~19:00 休診日 / 日曜日 ==============================

お問い合わせ、ご予約はこちらから（お電話でのご予約も可能です）　　　

↓↓↓↓↓ 六甲道おはな整骨院　公式LINE LINE@ ID→qod6402z

肩こり、頭痛、腰痛、膝の痛み(関節痛)、猫背、産後骨盤矯正(産後ダイエット)、不妊治療、坐骨神経痛、ぎっくり腰、寝違え、四十肩,五十肩…etc 施術メニュー♪

☆ 骨盤矯正 ☆ 猫背矯正 ☆ O,X脚矯正 ☆ 産後骨盤矯正（産後矯正） ☆ 遠隔施術 ☆ 全身骨格調整 ☆ 筋膜リリース ☆ マタニティー施術 ☆ 深層筋アプローチ ☆ eトレ（インナートレーニング）

☆ 美容鍼灸 (美顔鍼)☆ お灸施術 ☆ 鍼灸施術 ☆ 経絡施術