今が美味しい「しいたけ」

2022年09月20日

こんにちは。六甲道おはな整骨院です。

いつも当院のブログをご覧いただきありがとうございます(^^)/

キノコ類が旬な季節になりました(*^^*)

好き嫌いが分かれるキノコ類ですが、様々な料理に使われる万能食材です。

今回はキノコ類の中でも「しいたけ」についてお話します。

しいたけは疲労回復を促すビタミンB1が含まれています。

インスタント食品ばかりの食事はビタミンB1が欠乏し、足のむくみや動悸、息切れが起こりやすくなるため、しいたけを食べることでそれを防ぐことができます。

そして食物繊維が多く含まれ、水に溶けない不溶性食物繊維がとても豊富です。

この不溶性食物繊維は、水を吸収し便のカサを増やすことで腸を刺激し、便通を促す効果があります。
しかし摂りすぎるとお腹が緩くなってしまうので注意が必要です。

乾燥前のしいたけと日光で乾燥後のしいたけを比較すると、後の方がビタミンDが11倍豊富です。

これは日光での乾燥でないと効果がないため、機械で乾燥させた場合は食べる前に日光に長時間さらすことで効果を得ることができます。

そして、うまみ成分のグアニル酸が出ることで料理の味を深めることができます。

しいたけの食感をいかして、おいしく食べましょう♪

◎しいたけの肉詰めあんかけ

◎きのこの炊き込みご飯

◎ベーコンとしいたけのトマトパスタ

◎五目チャーハン

◎ほうれん草としいたけの胡麻和え

◎鶏ときのこのオーブン焼き

和食から洋食まで幅広く調理することができますね(^^)/

秋の味覚を味わって食事をお楽しみください♬

六甲道で整骨院をお探しなら、おはな整骨院にお任せ下さい！！六甲道おはな整骨院

〒657-0029 兵庫県神戸市灘区日尾町３丁目１−２５ TEL: 078-845-8022 ==============================

受付時間月~土、祝日am9:30~14:00 / pm16:00~19:00 休診日 / 日曜日 ==============================

お問い合わせ、ご予約はこちらから（お電話でのご予約も可能です）　　　

↓↓↓↓↓ 六甲道おはな整骨院　公式LINE LINE@ ID→qod6402z

<このようなお悩み、お任せ下さい！>

肩こり、頭痛、腰痛、膝の痛み(関節痛)、猫背、産後骨盤矯正(産後ダイエット)、不妊治療、坐骨神経痛、ぎっくり腰、寝違え、四十肩,五十肩…etc 施術メニュー♪

<矯正施術>

☆ 骨盤矯正 ☆ 猫背矯正 ☆ O,X脚矯正 ☆ 産後骨盤矯正（産後矯正） <一般施術> ☆ 遠隔施術 ☆ 全身骨格調整 ☆ 筋膜リリース ☆ マタニティー施術 ☆ 深層筋アプローチ ☆ eトレ（インナートレーニング）

<鍼灸施術（東洋施術）>

☆ 美容鍼灸 (美顔鍼)☆ お灸施術 ☆ 鍼灸施術 ☆ 経絡施術

JR六甲道駅・阪急六甲駅からすぐ！六甲道おはな整骨院は産後骨盤矯正・腰痛・肩こり・頭痛に自信があります